Вегански производи пуни соли и масти

Вегански производи пуни соли и масти
Замене за месо, попут биљних сирева, кобасица од тофуа, веганских бургера... нашли су се на удару научника који, на основу најновијег истраживања, тврде да такви производи могу представљати здравствени ризик. У Аустралији, где је спроведено истраживање, број људи који се хране овим алтернативним намирницама све је већи. Процењује се да тамо 2,5 милиона људи радије бира замене за месо, због чега и произвођачи удовољавају жељама купаца, па је понуда ових производа утростручена у последњих десет година.

Институт за глобално здравље „Џорџис” из Мелбурна, на основу анализе 560 производа које се продају као алтернатива месу, тврди да многи од њих садрже превелике количине соли, масти и шећера.
Podeli vest

Vesti